Spröda Maränger

Ingredienser
100 gram äggvita (ca 3 st)
100 gram strösocker
1 tsk citronjuice
100 gram florsocker
Dela recept

Tweet
Skriv ut

Gör så här
Sätt ugnen på 130 grader.

Börja med att vispa äggvitan med 50 g av strösockret och citronsaften vitt.

Tillsätt därefter resten av strösockret. Vänd sedan ner florsockret och spritsa ut femkronors stora maränger på en plåt med bakplåtspapper.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 - 60 min eller tills de släpper ifrån bakplåtspappret.