Denna äppelkaka är fantastiskt god, jag verkligen älskar den. Jag är ju ett kanelfreak men denna äppelkakan är faktiskt godare utan otroligt nog.
Vi brukar även göra med hallon, den blir nästan ändå godare som hallonkaka än som äppelkaka, prova :)
Ingredienser:
2 dl mjöl
1 dl socker
(sockra på äpplena)
4-5 äpplen (eller ett paket frysta hallon)
Smör att hyvla över
Gör så här:
Skala och dela äpplena i mindre bitar, lägg i botten på en form, sockra över äpplena. Blanda mjöl och socker och häll över äpplena, platta till. Hyvla över smör så att det precis täcker kakan.
Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 30 minuter, täck över med alufolie efter ett tag om kakan börjar få lagom färg.
Servera med vaniljsås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar